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鸡蛋番茄煮夜开花
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
半小时
主料
番茄
3个
夜开花
1根
鸡蛋
2只
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡蛋番茄煮夜开花的做法步骤
1.
食材:番茄(已清洗)、夜开花(已清洗去皮)、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.
打成蛋液。
4.
将夜开花放在案板上切成滚刀块。
5.
将番茄放在案板上划个十字刀。
6.
放入大盆里,用开水泡一会儿,去皮。
7.
放在案板上切成块。
8.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
9.
接着,下入切好的番茄翻炒翻炒。
10.
然后,合入切好的夜开花加适量的清水煮上5到6分钟。
11.
最后,合入炒好的鸡蛋加适量的盐。
12.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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