菠萝咕噜排骨独家

_蒍鉨变乖々发布

菠萝咕噜排骨

主料

肋排适量

辅料

菠萝适量

调料

菠萝咕噜排骨的做法步骤

1.猪肋排改刀切块抓洗干净。
2.排骨加入生抽，蚝油，玉米淀粉。
3.抓拌均匀加入适量花生油锁住水份，腌制入味。
4.菠萝切小块后用盐水浸泡着备用。
5.小酥肉粉加入鸡蛋，搅拌均匀成酸奶状的面糊。
6.排骨均匀裹上面糊。
7.锅中热油把排骨下锅。
8.小火将排骨炸定型后捞出。
9.锅中油温升高后把排骨下锅复炸几秒后捞出。
10.碗中加入番茄酱，玉米淀粉，白糖，白醋，加入适量清水搅拌均匀。
11.将酱汁倒入锅中煮开至浓稠。
12.放入炸好的排骨。
13.放入菠萝。
14.大火快速翻炒收汁，让排骨均匀裹上酱汁即可。
15.成品。
16.成品。
17.

分类：热菜家常菜

查看全部(共17步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页