茄汁荷包蛋独家

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茄汁荷包蛋

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

调料

茄汁荷包蛋的做法步骤

1.适量鸡蛋和香葱备用。
2.蒜头拍扁剁碎备用。
3.碗里加入番茄酱，适量白糖和玉米淀粉，加入清水搅拌均匀备用。
4.锅中热油打入鸡蛋煎成荷包蛋。
5.将荷包蛋全部煎备用。
6.锅中热油炒香蒜蓉。
7.倒入料汁。
8.大火煮开，放入荷包蛋。
9.煮开转中小火将鸡蛋焖煮入味，出锅前加入少许葱花即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：热菜家常菜

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