莴笋炒虾仁

兰杏梅发布

莴笋炒虾仁

清淡营养，快手菜。

食材明细

主料

莴笋两根
冷冻生南美白虾十五只

辅料

姜少许

调料

莴笋炒虾仁的做法步骤

1.冷冻生南美白虾，备用。
2.把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中，滴少量料酒，抓匀后，腌制一会儿即可。
3.莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。
4.姜切丝，备用。
5.锅中倒入少许油，放入虾仁翻炒变色，再放入姜丝煸炒，继续放入莴笋片加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒片刻即可。
6.出锅装盘即食。
7.清淡可口。

分类：热菜家常菜

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