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新西兰绵羊曲奇
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六一快到了!有没有想过要给小朋友们做点特别的点心?今天我就来分享一款【新西兰绵羊曲奇】🐑,不仅简单易做,而且可爱值直达200,绝对能俘获小朋友们的心💖!赶紧分享给各位友友们吧~
简单
烤
奶香
一小时
食材明细
曲奇材料
新西兰全脂绵羊奶粉
25g
新西兰黄油
50g
低筋面粉
90g
糖粉
20g
全蛋液
17g
蛋白霜材料
蛋清
25g
糖粉
38g
新西兰绵羊曲奇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
室温黄油切块倒入碗中。
3.
加入糖粉混合搅拌均匀。
4.
然后分两次加入蛋液,打发均匀。
5.
筛入羊奶粉与低筋面粉。
6.
混合揉成面团。
7.
将面团放在油纸上,再压上一层油纸,然后擀成4毫米厚的面片。
8.
用模具刻出绵羊,冷藏半个小时。
9.
烤箱预热150度,再放入曲奇饼干,烤15-20分钟。
10.
蛋白霜的材料混合打发后,取三分之一加入竹炭粉做成黑色,分别装入裱花袋中备用。
11.
饼干取出后,用蛋白霜画出头部和眼白,最后用黑色蛋白霜画上黑眼珠即可。
分类:
烘焙
高颜值
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