油炸薄荷

小小计划发布

油炸薄荷

主料

新鲜薄荷叶适量

辅料

调料

油炸薄荷的做法步骤

1.把新鲜薄荷加盐浸泡一会后清洗干净，沥干水分备用。
2.在一个碗中加入面粉苏打粉盐混合均匀，加入鸡蛋水搅匀，静置一会。
3.锅中倒入油，等油温升高。
4.把薄荷叶放入到面糊中，让薄荷叶均匀的裹上一层薄薄的面糊。
5.把沾有面糊的薄荷放入到锅中，中途记得翻面，等到薄荷叶两面出现金黄色捞出。
6.

小窍门&温馨提示

1，油温测试以一滴面糊放入到锅中，面糊迅速浮起为宜。
2，油炸薄荷时，需要控制油温，可以转中小火。

分类：热菜家常菜

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页