自制冰糖葫芦

1.用竹签把水果串好备用。

2.白糖加少水，1:1的比例，小火熬煮45分钟左右，用筷子把糖浆放入凉水中有一种炸了的感觉就把火调到最小保温，用水果轻轻沾住泡泡后快速翻转。

3.动作要轻快。

4.放入铺好的油纸上摆一会就凝结了，此时就已经很脆了。

5.才几分钟就凝结好了。