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娃娃饼干
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可爱的娃娃饼干,送给所有可爱的孩子们,以及仍然保持着童心的大人们。与宝贝女儿一起做了这款可爱的娃娃饼干。小家伙说:“做好了要带到幼儿园跟小朋友们一起分享”
中级
烘焙
奶香
一小时
食材明细
主料
低粉
220g
辅料
黄油
100g
德芙丝滑牛奶巧克力
200g
鸡蛋
1个
糖粉
80g
配料
盐
2.5g
娃娃饼干的做法步骤
1.
原料:低粉220g,黄油100g,鸡蛋1个,糖粉80g,盐2.5g,德芙丝滑牛奶巧克力200g
2.
黄油软化后切小块
3.
加入糖粉,盐
4.
用打蛋器打至顺滑,不必打发
5.
分散次加入鸡蛋液
6.
筛入低粉
7.
揉成光滑的面团,不要过分揉制面团
8.
将面团擀成厚约0.3厘米的面片,用直径5厘米的切模切出一个个圆形面片
9.
切出来的面片摆入烤盘,放入预热好的烤箱烤制
10.
德芙巧克力隔水加热至溶化
11.
德芙巧克力隔水加热至溶化
12.
饼干冷却后,可以制作娃娃饼干了
13.
拿起一块在融化的巧克力里蘸一下
14.
转个方向,再蘸一下
15.
娃娃的头发做好了
16.
依次蘸好所有的饼干,并把蘸好的饼干放在冷却架上
17.
剩下的巧克力装入裱花袋,在裱花袋的前端剪一个很小的口,在饼干上画出娃娃的眼睛,鼻字,嘴巴 等到巧克力凝固后,可爱的娃娃饼干就做好了。
18.
等待中的饼干
19.
小家伙早就在旁边跃跃欲试了
20.
很认真的制作
21.
很认真的制作
22.
丫丫完成的娃娃饼干
23.
我先来尝一块
24.
趁妈妈没注意,我多蘸些巧克力,这可是我的最爱啊
25.
嗯,味道很不错吗,明天带给小朋友们一起分享
26.
嗯,味道很不错吗,明天带给小朋友们一起分享
27.
可爱的娃娃饼干
小窍门&温馨提示
烤焙:烤箱中层,上下火,190度,15分钟左右
分类:
烘焙
查看全部(共27步)
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