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碎肉豆角
美拉拉的美食日记
发布
简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
长嫰豆角
适量
辅料
蒜瓣
5颗
碎瘦肉
适合
调料
蚝油
适量
碎肉豆角的做法步骤
1.
豆角洗净焯水备用。
2.
碎肉腌好备用。
3.
把焯熟的豆角切碎,用这个方法可以保持豆角的翠绿,又能保证熟了不中毒。
4.
肥肉炼成油后,根据自己的需要选择油量,因为我家孩子不吃蒜,所以我没切碎,用油煎至金黄。
5.
加入碎猪肉炒熟。
6.
加入豆角炒匀即可食用,非常好下饭哦。
分类:
热菜
家常菜
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