紫苏桃子

鑫姐厨房发布

紫苏桃子

主料

桃子适量

辅料

紫苏适量

调料

紫苏桃子的做法步骤

1.脆桃用盐把表皮毛洗净。
2.紫苏洗净，只要叶子。
3.桃子用刀切成大块，去核。
4.加盐与白糖拌匀，腌半小时。
5.紫苏加冰糖用手抓拌。
6.放入奶锅中加水烧开。
7.放入少许白醋，水立刻会变成粉红色。
8.把腌制好的桃子用洗水冲洗干净，放玻璃容器中。
9.把熬好的水倒入桃子上，没过桃子即可。
10.

小窍门&温馨提示

桃子尽量选太个脆的，不用去皮！最后放柠檬片可增加口感，也可以不放。

分类：小吃

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