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荷叶蒸五花肉
魏乐魏辰麻麻
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吃烤肉余下些五花肉片,看到家里还有荷叶,就做一个玉米面版的荷叶蒸肉。
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
五花肉
适量
玉米面
适量
荷叶
适量
辅料
葱
适量
调料
生抽
适量
玉米面
适量
料酒
少许
花椒
少许
荷叶蒸五花肉的做法步骤
1.
葱洗净切段放入五花肉片中,加入少许料酒,适量生抽,花椒粒。
2.
将上面材料和五花肉一起抓拌均匀,腌制五分钟。
3.
加入玉米面,让五花肉均匀沾满面粉。
4.
荷叶泡水,拿出备用。
5.
酱肉片放在荷叶上,包裹好摆入盘中。
6.
再拿一张荷叶,重复操作。
7.
包完了。
8.
准备上锅蒸,大火烧开,中火蒸25分钟。
9.
出锅喽!
10.
分类:
热菜
家常菜
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