简易肉松寿司

一树桃花发布

简易肉松寿司

很早很早就想做sushi了，今日得偿所愿，吃的我撑死了，yummy！
寿司材料的分量看自己口味决定就好了。只要把握2个比例
1、寿司醋，醋：糖：盐=10:5:1
2、米饭跟寿司醋的比例 5:1

食材明细

主料

辅料

配料

肉松寿司的做法步骤

1.先做寿司醋
2.醋，糖，盐倒入，煮至糖盐融化。醋变为淡黄色
3.来张材料大综合~
4.下一步开始蒸米饭，米饭跟水比例1：1
5.趁着煮饭空隙，我们来摊蛋皮。用不粘锅很好摊的。
6.然后把青瓜，火腿，蛋皮都切成长条
7.下面就开始来卷sushi了
8.放上紫菜
9.放上米饭，要放匀哦，不要太厚，不要把米饭压实
10.浅浅的涂上一层美乃滋
11.铺上一层维格肉松
12.放上青瓜，鸡蛋，火腿条
13.开卷，稍稍用点力
14.用九孔刀沾水切，不要太大力哟，sushi封口朝下
15.来张俯视图
16.今天中午的午饭啦~

分类：主食小吃家常菜自制食材

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