口袋饼夹菜

魏乐魏辰麻麻发布

口袋饼夹菜

天气炎热，给孩子做个口袋饼夹菜，配个绿豆小米粥，清热解暑。

主料

辅料

调料

辣椒酱适量

口袋饼夹菜的做法步骤

1.面粉、水、酵母放在一起搅成面絮，揉成面团。
2.将面团多揉搓一会，分成面剂子。
3.擀成大薄片。
4.中间抹上油酥（油面混合）。
5.包成包子样。
6.同样的方法，都抹上油酥包成包子样。
7.擀开，擀成牛舌装，放入烤盘，表面喷水醒发十分钟。
8.烤箱预热十分钟，上下火220℃，底层烤五分钟定型，中层五分钟，出炉喽！
9.煎蛋，配菜任意。
10.口袋饼从中间切成两份，放入喜欢的菜。
11.

小窍门&温馨提示

油酥一定要抹，不然口袋饼不好开口。

分类：面食

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