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奶香/梨汁火腿吐司
枫幻家庭厨房
这是我的成品面包作为新手的我来说已经很不错啦
初级
烘焙
奶香
三刻钟
主料
高筋面粉
随赠送的量杯3大杯(面包粉)
辅料
酵母
1.5小勺
牛奶
1.5大杯(冰糖雪梨汁)
葡萄干
少许
火腿肠
半根
鸡蛋
1个
盐
0.5小勺
白砂糖
3大勺
脱脂奶粉
3大勺
黄油
3大勺
配料
泡打粉
一小勺(随赠的大小勺)
梨汁火腿吐司的做法步骤
1.
这是我们需要的配料
2.
我们先放入牛奶250ML
3.
再打一个鸡蛋
4.
加入以后是这样子
5.
加入盐0.5小勺(放在面包桶的一角)
6.
加入糖3大勺(放在面包桶的一角)
7.
加入黄油3大(放在面包桶的一角)
8.
加入奶粉3大勺(放在面包桶的中间)
9.
全部配料放入的图片
10.
加入高筋面粉/面包粉3大杯
11.
在面粉上挖一个小坑
12.
把1.5小勺酵母放入小坑里
13.
完了是这个样子
14.
加入泡打粉一小勺(放在面包桶一角)
15.
全部材料添加完毕
16.
选择欧式面包 900G 也可以选择甜面包 900G 烧色自己选吧(我家的面包机是东菱-1310S)
17.
在第一次发酵期间放入一定的葡萄干
18.
在离结束15分钟时在面包上加入火腿肠丁 在周围点缀下就OK啦 顺便用刷子刷点油(这是我弄完的样子)
19.
香甜面包出炉~~~!!!赞一个!
小窍门&温馨提示
此面包质地柔软更重要的是吃着放心!
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共19步)
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