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自制冷面
putimama
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炎热的夏季30多度的温度,吃一碗冷面很爽啊,放入喜欢的辅料,现做现吃、冷面筋道爽滑、汤汁清凉爽口。
中级
煮
酸甜
半小时
主料
冷面
适量
辅料
芒果
适量
西红柿
适量
卤蛋
1个
冰箱冷藏冷面汤
生抽
适量
陈醋
适量
白醋
适量
雪碧
1罐
盐
适量
糖
适量
鸡精
少许
自制冷面的做法步骤
1.
购买的冷面凉水泡开,条条分离。
2.
锅中放入适量水烧开,下入冷面煮1至2分钟。
3.
将捞出的冷面多次过凉水。
4.
芒果洗净切开。
5.
去皮后取适量大小,先切成均匀的片状,再从一侧卷起成一朵花状。
6.
将芒果花摆在冷面上,再将五香卤切片、西红柿切片随意摆放,倒入从冷藏的冷面汤即可食用。
7.
分类:
面条
查看全部(共7步)
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