紫菜虾滑

莉莉呀Lilly 发布

紫菜虾滑

补钙必备，老人孩子特需品，强烈推荐。

主料

虾1斤

辅料

调料

紫菜虾滑的做法步骤

1.虾去壳去头去虾线，剥好的肉再用清水清洗干净。
2.虾肉切成丁。
3.剁肉泥，越碎越好。
4.放一勺白糖腌制3分钟左右。
5.再加入一勺盐搅拌均匀腌制5分钟。
6.打两个鸡蛋清，蛋黄不要。
7.放入2勺玉米淀粉。
8.紫菜剁碎放进去搅拌均匀。
9.倒水烧开。
10.用小勺子和筷子一个一个擀下锅。
11.煮7分钟左右漂浮在表面后起锅。
12.

分类：热菜家常菜

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