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青柠泡酒
中华琪食
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🍋🍋🍋从白天制作到深夜才把这罐“青柠酒”泡好,采用上等好酒+亲自采摘的🍋,真是费款费时费力。三个月后看怎么样啦!
简单
其他
原味
约三天
主料
新鲜香水柠檬
4斤
辅料
老冰糖
1.6斤
调料
高度白酒
6斤
食盐
些许
青柠泡酒的做法步骤
1.
亲自采摘的就是新鲜,加盐每个柠檬都先揉搓一下表皮,用清水清洗干净后滤干水分。
2.
削一些皮不要白囊那一层的哦
3.
每个削完皮,除去白色那一层膜(因为有膜泡出来的酒容易发苦))
4.
柠檬剥完皮切厚片,挑去籽。准备一切就绪
5.
20斤玻璃罐,最底层放绿色的柠檬皮再放一层冰糖,然后一层柠檬一层冰糖。最后倒入高度白酒末过食材,盖好盖子密封浸泡
6.
很漂亮
7.
储存浸泡三个月即可饮用,很好喝,有股柠檬香味扑鼻。
8.
分类:
饮品
查看全部(共8步)
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