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土豆蒸鸡翅
清水淡竹
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夏日热辣滚烫的天气,还是蒸菜方便,低脂清淡又省事!
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡中翅
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
火葱头
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
土豆蒸鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅泡去血水清洗干净,用刀在正面切三刀,便于入味。
2.
姜切丝,火葱头切碎。
3.
鸡中翅放入大碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉、姜丝、火葱头拌匀,放冰箱腌制2小时以上,中途可多翻几次。
4.
土豆去皮切片。
5.
铺在盘底,洒少许盐。
6.
放上腌制好的中翅,上锅蒸15分钟。
7.
撒上葱花,开吃!
分类:
热菜
家常菜
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