豆腐皮包子

• 1.准备工作将香菇泡发后切碎，胡萝卜去皮切碎。葱姜蒜切末备用。
• 2.调馅在猪肉末中加入虾仁、香菇碎、胡萝卜碎、葱姜蒜末。接着加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟。
• 3.处理豆腐皮将豆腐皮切成适当大小的正方形。包包子取一张豆腐皮，放入适量馅料。像包包子一样将豆腐皮的四个角对折，包好。蒸制将包好的豆腐皮包子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

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