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番茄酱意大利面
喵小厨
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简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
意大利面
适量
辅料
洋葱
1-2个
番茄
2个
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
黄油
适量
奶酪
适量
番茄酱
适量
香叶
适量
番茄酱意大利面的做法步骤
1.
准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱
2.
番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用
3.
橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬
4.
待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了
5.
煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎,这样吃起口感还不错。(这里没放洋葱圈)
6.
旁边水烧开了加些盐在水里,再下意大利面,大约煮10-15分钟左右就可以了
7.
把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。
小窍门&温馨提示
经常在家做意面吃,这样做出来的味道很不错哦。也可以加些虾仁 西兰花搭在一起。配上一碗绿叶汤就更棒了
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