苹果花

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苹果花

首次切苹果花，只是用刀切成薄厚一致的片梯次推出，很有层次感，错落有致、使普通的苹果也具有艺术性了。

食材明细

主料

红苹果1个

辅料

小刀1把
小碟1个

苹果花的做法步骤

1.今天买了几个苹果虽不是很大，但很红。
2.不会刻苹果花，只用小刀平均两侧各切一刀推出，再各切一刀推出，保持每片的薄厚尽快一致，第一次试作还不错。
3.再从苹果的侧面继续切。
4.漂亮的苹果花终于成型了，初次用刀切出的花，很有层次感，苹果错落有致，有了艺术感。

分类：创意菜

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