白灼基围虾、皮皮虾

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白灼基围虾、皮皮虾

基围虾壳薄且肉嫩鲜美，是营养均衡的蛋白质来源。皮皮虾含有较高的镁元素，及较多的锌元素，可补充人体所需的微量元素。白灼基围虾，皮皮虾可以很好的保留食物本身的鲜美味道。

主料

辅料

蒜蓉适量

蘸料

白灼基围虾皮皮虾的做法步骤

1.基围虾，皮皮虾。
2.反复将其洗净。
3.锅中水烧开加点盐，下入基围虾、皮皮虾白灼一分钟。
4.焯好的基围虾、虾爬子摆入盘中，将事先准备好的粘料放中盘中间，海鲜味道鲜美。

小窍门&温馨提示

白灼时间不宜长。

分类：热菜家常菜

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