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咸菜毛豆炒冬瓜
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
毛豆
290克
咸菜
175克
冬瓜
500克
调料
盐
适量
味精
适量
咸菜毛豆炒冬瓜的做法步骤
1.
食材:毛豆、咸菜(已清洗)、冬瓜。
2.
将毛豆剥壳淘洗干净。
3.
将冬瓜去皮去籽清洗清洗捞出。
4.
放在案板上切成片。
5.
将咸菜放在案板上切碎。
6.
起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
7.
接着,加适量的清水煮上5分钟。
8.
然后,合入切好的冬瓜和咸菜翻炒翻炒6分钟。
9.
最后,加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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