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酱肉炒线椒豆干
清水淡竹
发布
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
酱五花肉
适量
豆干
适量
青线椒
适量
调料
植物油
适量
料酒
适量
生抽
适量
酱肉炒线椒豆干的做法步骤
1.
青线椒去蒂去籽洗净。
2.
豆干切菱形块。
3.
酱五花肉切薄片。
4.
锅中放少许底油,放入酱肉小火煸炒透明出油。
5.
放入豆干翻炒,加生抽上色入味。
6.
放入青线椒炒熟,沿锅边烹入料酒增香。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
酱肉和生抽均有咸味,不用再放盐了。
分类:
热菜
家常菜
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