芥末黄油蟹独家

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芥末黄油蟹

食材明细

主料

螃蟹适量

辅料

调料

芥末黄油蟹的做法步骤

1.买螃蟹时让商家帮忙处理一下。
2.处理好的蟹清洗干净备用。
3.蒜头剁碎备用。
4.香葱洗净切段备用。
5.碗中加入蚝油，芥末，生抽，盐，和适量淀粉水。
6.搅拌均匀备用。
7.螃蟹均匀给裹上一层淀粉。
8.裹好后下锅煎至金黄。
9.放入蟹的其他部位翻炒一下。
10.放入蒜末炒出香味。
11.放入黄油炒香。
12.倒入芥末汁。
13.大火煮开转小火焖。
14.焖入味后放入葱段翻炒几下即可出锅。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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