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丝瓜鸡蛋羹
莉莉呀Lilly
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夏季下饭清淡爽口家常菜。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
丝瓜
1个
辅料
鸡蛋
2个
调料
猪油
1勺
盐
1勺
丝瓜鸡蛋羹的做法步骤
1.
打2个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀备用。
2.
准备一条丝瓜去皮清洗干净切厚片。
3.
热锅加猪油放鸡蛋煎至金黄。
4.
加一大碗水煮开。
5.
放入切片后的丝瓜继续煮10分钟左右。
6.
煮至丝瓜熟透再加一勺盐,留部分汤汁。
7.
分类:
羹类
家常菜
查看全部(共7步)
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