玉米面发糕独家

金凤栖梧发布

玉米面发糕

主料

辅料

调料

白糖30g

玉米面发糕的做法步骤

1.两种面粉混匀，加白糖，泡打粉，发酵粉。
2.混匀，加温水和匀。
3.和好的面团，盖上保鲜膜温暖处发酵。
4.红枣温水泡会。
5.切成小方块。
6.面团发酵至2倍大（约50分钟）。
7.揉匀排气。
8.用手或擀面仗按压成稍大面团。
9.放置温水上的帘子上（抹油了已），再次拍压大概成1.5厘米厚度。
10.摆上红枣。
11.再次醒发至1.5倍大小（约30分钟）。
12.开火计时30分种关火。焖3分钟开盖。
13.切开。
14.喧软。
15.

分类：糕点小吃

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