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百香果排骨
独家
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发布
简单
焖
果味
三小时
食材明细
主料
肋排
适量
百香果
适量
辅料
姜片
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
百香果排骨的做法步骤
1.
肋排改刀切块。
2.
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。
3.
生姜切片备用。
4.
锅中热油放入姜片炒香。
5.
放入排骨翻炒。
6.
加入适量蚝油,生抽,老抽。
7.
翻炒均匀上色入味。
8.
加入适量清水和几颗冰糖,大火煮开转中小火焖1小时左右。
9.
百香果备用。
10.
1小时后排骨收一下汁。
11.
放入百香果。
12.
要焖十分钟左右入味即可。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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