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黑芝麻馅包子
宸·羽
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初级
蒸
甜香
一小时
和面团
普通面粉
400g
白糖
20g
酵母粉
5g
清水
200g
芝麻馅
黑芝麻
80g
白芝麻
20g
糯米粉
50g
白糖
100g
猪油
50g
开水
100g
黑芝麻馅包子的做法步骤
1.
打粉机里放入炒熟黑芝麻和白芝麻。
2.
打成粉末。
3.
倒入碗中。
4.
加入糯米粉和白糖。
5.
搅拌均匀。
6.
倒入猪油。
7.
加入开水。
8.
芝麻馅就拌好了,可以做包子馅或汤圆馅,放入冰箱冷藏半小时。
9.
下面来和面,碗中放入面粉、白糖、酵母粉。
10.
加入适量的清水和成面团。
11.
半小时后面发酵好了。
12.
芝麻馅也凝固了。
13.
擀面下剂。
14.
擀面皮。
15.
包入芝麻馅。
16.
捏成包子。
17.
做好的包子生胚。
18.
放入蒸锅,时间20分钟,时间结束后焖5分钟再开盖。
19.
时间到,包子出锅。
20.
成品。
21.
分类:
面食
包子
查看全部(共21步)
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