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菠菜烧豆腐
阳春白雪!
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妞妞要了两天的菠菜豆腐,现在还不太是季节没有买到菠菜,今天安排……
一道清淡营养的家常快手菜,菠菜营养价值高,富含钙质,维生素,豆腐蛋白质丰富,家里大人孩子都爱吃
简单
烧
咸香
十分钟
食材明细
主料
老豆腐
200g
菠菜
250g
辅料
大蒜
1瓣
调料
盐
2g
糖
1g
白胡椒粉
1g
菠菜烧豆腐的做法步骤
1.
准备菠菜,豆腐,大蒜。
2.
菠菜焯水30秒捞出来备用。
3.
平底锅放油,豆腐煎至两面上色,放蒜片。
4.
放菠菜,加热水,少许盐,白胡椒粉。
5.
烧到汤汁基本收干,放白糖提鲜,关火。
6.
菠菜烧豆腐制作完成。
7.
清淡简单的一道家常菜,高钙营养好吸收。
小窍门&温馨提示
菠菜焯水后再食用,可去除草酸。
分类:
热菜
家常菜
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