豆沙松软饼

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  1.豆沙馅20g/个。
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  2.干粉类放入盆中，再混合均合。
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  3.红火龙果也应同时放在粉类中混合均匀（由于忘了，只能在加入橄榄油及牛奶才加的红火龙果粉)。
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  4.将其和成光滑的面团覆膜饧发至八分发。
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  5.将面团分成10个等量均匀的剂子，柔成团再覆膜静置10分钟。
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  6.取其中一个剂子压扁，放入一个豆沙馅包好，收口朝下。
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  7.逐个包好豆沙馅，全程覆膜防干，再饧发20分钟（根据室内温度，或放烤箱调适当温度饧发，覆膜保湿)。
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  8.饧发好的剂子，盖个糕点模具章更专业一些。
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  9.烤箱需预热10分钟，上火160度，下火150度烤20分钟，适覆膜防焦。
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  10.柔软膨松，馅料香甜既使凉了也不硬。
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  11.豆沙松软饼不仅颜值高，松软香甜、百吃不厌。

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