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鲜虾鱼板炒花菜
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
鲜虾
237克
花菜
377克
鱼板
85克
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
鲜虾鱼板炒花菜的做法步骤
1.
食材:鲜虾(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、鱼板。
2.
将鲜虾剥去虾壳。
3.
放在案板上背部划开去虾线。
4.
将鱼板放在案板上切成片。
5.
将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入虾仁、加适量的料酒。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的花菜和切好的鱼板翻炒翻炒。
9.
然后,加适量的盐。
10.
加适量的酱油。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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