自制山楂罐头

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  1.将山楂反复洗净。
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  2.锅中放入1瓶纯净水烧开，放入山楂煮3分钟。
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  3.捞出后将山楂把揪掉（生的揪容易不完整)。
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  4.用取核工具将山楂核轻轻推出。
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  5.逐个将山楂核去除。
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  6.去掉的所有山楂核。
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  7.锅中放入煮山楂的水，加入适量的白糖熬一下。
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  8.开了就转最小火煮，时间不超过10分钟，否则均裂开，然后关火晾凉（晚上做的，厨房点灯拍照的，最后熬制颜色红润即可)。
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  9.晾凉汤汁稍浓，颜色美观、口感酸甜、且无任何添加剂（这是在餐桌拍照的)。
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  10.瓶子需消毒，再用高度白酒清洗下晾干即可，这是我第二次自制山楂罐头，无任何添加剂、放心食用。

小窍门&温馨提示