自制火龙果面条

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自制火龙果面条

自制的火龙果粉面条，出条均匀，在于面粉与水的比例必须适宜，多了或少了均不能出面，面与面的吸水性能也不同，只能逐渐摸索经验，才能吃上爽滑劲道的面条，喜欢红火龙果色，做出来的效果不错。

食材明细

主料

面粉约330g

辅料

红火龙果粉2g

调料

水120g

自制火龙果面条的做法步骤

1.面粉中加入红火龙果粉。
2.将其拌至均匀。
3.放入压面机中。
4.盖上盖子，放入水，点功能键及始键，压面机开始工作。
5.4分钟后自动出面条，出条均匀、弹性好，可分成份，放置冷冻层，随吃随取、非常方便，适宜做早餐。

分类：面条

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