鱼胶乌鸡汤独家

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鱼胶乌鸡汤

食材明细

主料

乌鸡适量
鸡蛋胶适量

辅料

调料

盐适量

鱼胶乌鸡汤的做法步骤

1.鸡蛋胶备用。
2.乌鸡冷水下锅焯烫出血水后洗净。
3.适量鸡蛋胶清洗备用。
4.焯过水的乌鸡洗净放入珐琅锅里。
5.放入红枣。
6.加入适量清水。
7.放入鸡蛋胶。
8.大火煮开转小火煲1小时。
9.1小时后放入适量枸杞继续煲多几分钟。
10.出锅前少许盐调味。
11.成品。
12.成品。
13.成品。

分类：汤类家常菜

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