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小黄鱼煮百叶
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
小黄鱼
2条
厚百叶
163克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
小黄鱼煮百叶的做法步骤
1.
食材:小黄鱼(已洗净)、厚百叶、姜片、香葱。
2.
将厚百叶放在案板上切开。
3.
随后,将切好的厚百叶下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
4.
起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
5.
接着,搁入姜片、加适量的料酒。
6.
加适量的开水。
7.
加适量的酱油。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的零卡糖。
10.
调味烧煮5到6分钟。
11.
然后,合入焯好的厚百叶翻动翻动烧煮1到2分钟。
12.
最后,搁入香葱即成。
分类:
热菜
家常菜
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