潮汕甜品之姜薯汤

潮汕怪鱼发布

潮汕甜品之姜薯汤

姜薯为潮汕地区之特产，以前只有在春节前后才能吃到，为甜品中的上品。

主料

姜薯净姜薯250 克

辅料

手工汤丸12 顆
白果15 克
鸡蛋以人口定

调料

白糖15 克

姜薯汤的做法步骤

1.姜薯去皮。
2.去皮后，泡水。
3.白果处理后待用。
4.手工汤丸。
5.枸杞洗净待用。
6.

小窍门&温馨提示

姜薯汤不能煮得时间长，会影响口感，加蜂蜜更野味，另外购买姜薯一定要带皮，千万不要买加工成品，你知道的！

分类：糖水

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