肉沫虾米焖冬瓜独家

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肉沫虾米焖冬瓜

主料

冬瓜适量

辅料

调料

肉沫虾米焖冬瓜的做法步骤

1.前腿肉洗净切片后剁碎备用。
2.虾米清水洗净备用。
3.冬瓜去皮洗净切块备用。
4.锅中热油放入肉沫翻炒。
5.将水份炒干后加入蚝油炒香。
6.放入虾米。
7.翻炒均匀炒出香味。
8.放入冬瓜。
9.翻炒均匀。
10.加入适量清水。
11.将冬瓜转入珐琅锅里。
12.大火煮开焖至冬瓜断生，出锅前再酌情加盐调味。
13.成品。
14.成品。
15.

分类：热菜家常菜

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