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紫菜蚝仔烙
独家
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发布
简单
煎
原味
一小时
食材明细
主料
生蚝
适量
红薯粉
适量
紫菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
香菜
适量
调料
花生油
适量
鱼露
适量
面粉
适量
紫菜蚝仔烙的做法步骤
1.
适量生蚝备用。
2.
加入面粉轻轻抓洗几次干净。
3.
洗好的生蚝沥干水备用。
4.
紫菜放入锅里小火煎。
5.
煎至紫菜变成军绿色,拿出放入袋子里捏碎。
6.
碗中加入番薯粉。
7.
加入清水。
8.
搅拌均匀至无颗粒。
9.
加入鱼露。
10.
放入生蚝。
11.
放入紫菜。
12.
打入鸡蛋。
13.
搅拌均匀。
14.
锅中热油倒入薯粉液。
15.
煎至两面定型金黄即可。
16.
成品。
17.
成品。
18.
成品。
分类:
小吃
查看全部(共18步)
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