芋丝烙

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  1.芋头刨丝。
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  2.冬菇切粒。
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  3.腊肠切粒。
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  4.虾米切粒。
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  5.冬菇爆香后加入虾米和腊肠炒匀，放入刨好的芋丝里面。
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  6.带上手套抓匀。
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  7.下锅煮成饼状，上碟即可。

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