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山楂罐头
懒秀之食
发布
减糖低配版,无添加,自己吃安心!
简单
蒸
酸甜
一小时
主料
山楂
1000g
辅料
黄冰糖
100g左右
山楂罐头的做法步骤
1.
一定要是带盖的玻璃瓶,山楂小苏达泡一会,清洗干净,注意:玻璃高度先看好,要能放在蒸锅的。
2.
洗好,去尾蒂,去花蒂。
3.
这样划一圈,然后上下旋转,就能把山楂分开了,去中间的籽。要求完美的,希望山楂整颗的,自己想办法抠籽吧!
4.
山楂装瓶,挤满点,蒸熟会变少,冰糖放底可顶都行,然后加水,略低于山楂。
5.
小窍门&温馨提示
山楂挑大的,好去籽,爱吃甜的,糖量翻一倍上去。玻璃瓶别太大,开盖后罐头容易坏,少买点山楂,去蒂去籽太累!
分类:
糖水
查看全部(共5步)
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