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[宁波下饭菜]香糟醉麸
独家
花鱼儿
发布
中级
卤
糟香
一天
食材明细
主料
烤麸干
200克
香糟卤
2包
辅料
花椒
适量
香糟醉麸的做法步骤
1.
食材:烤麸干、香糟卤、花椒。
2.
将烤麸干拆开包装倒入大盆里、用清水浸泡2个小时。
3.
随后,将浸泡好的烤麸下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
4.
放凉。
5.
接着,将放凉好的烤麸挤干水分放入搪瓷锅里、加入花椒。
6.
加入香糟卤。
7.
拌匀。
8.
然后,盖上盖放进冰箱里卤上一天可以吃了。
分类:
凉菜
家常菜
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