豆干焖五花肉

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  1.豆干4块，切片。
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  2.五花肉切片。
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  3.先下锅煎焦，去油，又能使日更香。
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  4.豆干下锅煎到二面金黄。
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  5.成型。
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  6.香菇切絲。
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  7.香菇絲爆香。
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  8.加入虾米炒香。
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  9.先下加五花肉，放水焖15分钟，再加豆干，焖15分钟完成。
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  10.完成。

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