菠菜汁馒头

putimama 发布

菠菜汁馒头

做了几次菠菜面的主食，家人很喜欢吃，今早又做了菠菜汁馒头，喧软膨松，搭配一道菊花豆腐做为早餐食用。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

调料

菠菜汁馒头的做法步骤

1.现榨的菠菜汁，加入1勺白糖及酵母化开。
2.加入适量的面粉(面粉中先加入泡打粉和匀)，再加入一勺猪油和面。
3.反复揉搓，和成很光滑的面团盖盖饧发20分钟。
4.揉成2个馒头剂子盖盖再次发酵。
5.水开后蒸15分钟，停火后3至5分钟后再掀开盖子。
6.馒头碧绿暄软(蒸好颜色略浅一点)。
7.搭配一道菊花豆腐汤做为早餐食用。

分类：面食馒头花卷

查看全部(共7步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页