百合焗南瓜

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百合焗南瓜

食材明细

主料

百合2整颗
南瓜（小）1/2个

辅料

清水少量

调料

百合焗南瓜的做法步骤

1.小南瓜洗净，对半切开，去瓤切片。百合一片片剥开洗净。
2.砂锅底部抹薄薄的一层油，铺上南瓜片，加少量水，盖上锅盖焖煮。
3.中小火焖煮至南瓜熟透。
4.倒入百合，加适量热水，盖上锅盖焖煮。
5.中小火焖煮，中途可以适量加水，防止干锅。
6.百合变软后，撒上适量盐。
7.关火，盖上锅盖焖5分钟左右。
8.食材本身的甜味中带一点点咸味。

分类：热菜家常菜

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