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干炸山药片
王红梅王迦伽王子沫菜谱
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深受孩子们大人和老年人喜爱。
高级
炸
孜然
半小时
食材明细
主料
山药
3根
辅料
鸡蛋
1个
面粉
2勺
调料
孜然面
0.5g
辣椒面
0.5g
盐
0.2g
干炸山药片的做法步骤
1.
准备山药3个。
2.
把山药去皮切片。
3.
放入2勺面粉1个鸡蛋葱花少许。
4.
加水把面糊搅拌。
5.
放入油锅干炸。
6.
炸好后放入盘中。
小窍门&温馨提示
不要太低油温,油高后关火,稍后炸。
分类:
热菜
家常菜
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