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牛肉炒番茄
潮汕怪鱼
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牛肉炒番茄是一道健康美味佳肴，红肉的蛋白和番茄的维生素c，又是一道好送饭的菜。
简单
炒
原味
三刻钟
食材明细
主料
牛肉
300g
番茄
400g
辅料
生粉
适量
调料
花生油
适量
鸡精
适量
糖
适量
牛肉炒番茄的做法步骤
1.
腌制牛肉，放入生粉加花生油鸡精搅拌均匀，可适当少许水，这样会使牛肉更加鲜嫩。
2.
切好番茄被用。
3.
先下牛肉，炒散牛肉后马上放番茄，约5分钟即可。
小窍门&温馨提示
一定要注意大火炒，做到热锅热油，火候是关键。
分类：
热菜
家常菜
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