紫山药糯米糊

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紫山药糯米糊

紫山药富含大量的紫色花青素，生津益肺、补脾养胃、具有抗氧化、美容养颜的作用。紫山药糯米糊入口清香，细腻滑润、营养又好喝。

食材明细

主料

紫山药适量

辅料

调料

紫山药糯米糊的做法步骤

1.山药洗净切一块，这个山药颜色很美观，可蒸可打糊食用。
2.将山药去皮，再切成薄片。
3.将糯米洗净、及山药片一同放入破壁机中，放入适量的水，选择“豆浆”键，30分钟完成破壁。
4.打出的糊非常细腻，颜色漂亮！
5.这个碗中我加了一点白醋，搅拌均匀、瞬间就变成颜色稍浅的粉紫色，好漂亮啊！枸杞点缀一下，一碗既美观又营养的下午饮品让人垂涎。

分类：饮品

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