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老式脆皮蛋糕
独家
花鱼儿
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中级
烘焙
甜味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
5只
低筋面粉
120克
零卡糖
120克
玉米油
45克
辅料
熟白芝麻
适量
老式脆皮蛋糕的做法步骤
1.
食材:鸡蛋、低筋面粉、零卡糖、玉米油、熟白芝麻。
2.
将鸡蛋打入盆中。
3.
加入零卡糖。
4.
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
5.
随后,筛入低筋面粉。
6.
用铲子翻拌均匀。
7.
接着,加入玉米油。
8.
翻拌均匀。
9.
然后,在蛋糕模中刷了玉米油撒上适量的干粉。
10.
用勺子舀入鸡蛋面糊撒上适量的熟白芝麻。
11.
最后,烤箱预热175度烘烤20分钟,即成。
小窍门&温馨提示
根据自家的烤箱时间就可以了。
分类:
烘焙
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