酸菜猪肉馅包子

兰杏梅发布

酸菜猪肉馅包子

酸菜的酸，猪肉的香，完美的搭配。

食材明细

主料

辅料

调料

酸菜猪肉馅包子的做法步骤

1.酸菜剁碎，备用。
2.猪肉馅备用。
3.食材放入盆中。
4.加适量盐，少许生抽、包子调料和鸡精调味，拌匀即可。
5.面粉中加少许酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
6.揉成光滑面团。
7.搓成长条状。
8.切成大小均匀的剂子。
9.擀成中间厚四周薄的包子皮。
10.包入馅料。
11.已包好。
12.如图所示。
13.冷水上笼。
14.大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
15.已蒸好。
16.成品图。
17.软软的。
18.掰开，酸香可口。

分类：面食包子

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